選果作業

選果機で梅の大きさを分けていきます。今は大きなサイズが少ないですが、6月の中頃には小桃のように大きなサイズ(5L)の梅が出来てきます。赤・黄・緑の色とりどりの南高梅が選果機を滝のように流れていきます。